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Os cardápios são uma sugestão para festas a partir de 50 pessoas e podem ser alterados de acordo com a disponibilidade de época ou por preferência dos contratantes.

BÁSICO

SALGADOS (6 tipos)
Esfiha de carne
Coxinha de carne seca com requeijão
Risoles de palmito
Bolinha cryspy de queijo
Quiche de espinafre com queijo branco
Mini finger de escondidinho de Bacalhau
Croquete de Milho
Mini Finger de abobrinha a parmegiana
Mini Pizza marguerita

SUCOS
Suco De Uva
Suco De Goiaba
Sucos Com Frutas Da Época

BOLOS
Bolo ( Sugestão Bolo trufado de chocolate )

DOCES (4 tipos)
Brigadeiro
Beijinho
Bicho de pé
Brigadeiro recheado de uva
Brigadeiro de frutas vermelhas no copo
Docinho de leite condensado com paçoquita
Mini Trufas vários sabores

Sugestão de cardápio com restrição a ovos.

ESSENCIAL

CANAPÉS FRIOS (6 tipos)
Wrap De Alcachofra
Pão De Abóbora (Mini Hamburguers)
Pão Sírio De Grão De Bico Com Cebola (Com Frios Ou Patê)
Grissinis Quinoa Orgânica/Funghi
Biscoitotipo Sueco" Quinoa/Tofú
Quiche Milho Verde/Nirá
Quiche Abóbora/Alcaparra
Quiche De Brócolis
Samosa De Ricota/Tofú/Tomate
Pão De Forma Integral (Com Frios E Patê)
Pizza Margherita
Pizza De Palmito
Patê De Tofú Com Azeitona E Hortelã
Soficream Pasta De Tofú
Patê De Tofú Açafrão E Alho
Patê De Tofú Nozes E Pimenta Biquinho
Tapioca
Pipoca Gurmet
Pão De Queijo

SUCOS (3 tipos)
Suco Da Epoca
Suco De Maracujá
Suco De Goiaba

SOBREMESA (6 tipos) + BOLO
Grissinis De Café / Melado / Chocolate
Soficrock De Amêndoa
Cookie Farinha De Banaca Verde
Brownie De Cacau E Nozes
Bolo De Nozes Coberto De Chocolate
Brigadeiro De Macadâmia
Muffins Amêndoa Laranja
Muffins Maçã Castanhas Canela
Salada De Frutas Com Castanhas
Açai Com Granola
Sequilho De Coco Morango Açaí

ESSENCIAL II

SALGADOS FRIOS (6 tipos)
Wrap De Alcachofra
Pão De Abóbora (Mini Hamburguers)
Pão Sírio De Grão De Bico Com Cebola (Com Frios Ou Patê)
Grissinis Quinoa Orgânica/Funghi
Tipo Sueco" Quinoa/Tofú
Quiche Milho Verde/Nirá
Quiche Abóbora/Alcaparra
Quiche De Brócolis
Samosa De Ricota/Tofú/Tomate
Pão De Forma Integral
Pizza Margherita
Pizza De Palmito
Patê De Tofú Com Azeitona E Hortelã
Soficream Pasta De Tofú
Patê De Tofú Açafrão E Alho
Patê De Tofú Nozes E Pimenta Biquinho
Tapioca
Pipoca
Pão De Queijo

SUCOS
Suco De Época
Suco De Maracujá
Suco De Goiaba

SALADAS (1 tipo)
Cesar
Salada De Cenoura Com Passas Ao Molho De Iogurte
Salada Grega
Melão Com Presunto Ao Mloho De Hortelã

QUENTES (1 tipo)
Maminha Cremoso
Coxinhas De Frango Corocante Cremoso
Abadejo Belle Meuniere

ACOMPANHAMENTO 
Legumes Ao Vapor
Batatas Aromáticas

MASSAS (1 tipo)
Capeletti A Matriciana
Penne Ao Molho Alfredo

DOCES (4 tipos)
Grissinis De Café / Melado / Chocolate
Soficrock De Amêndoa
Cookie Farinha De Banaca Verde
Brownie De Cacau E Nozes
Bolo De Nozes Coberto De Chocolate
Brigadeiro De Macadâmia
Muffins Amêndoa Laranja
Muffins Maçã Castanhas Canela
Salada De Frutas Com Castanhas
Açai Com Granola
Sequilho De Coco Morango Açaí

CLÁSSICO

CANAPÉS FRIOS (6 tipos)
Wrap De Alcachofra
Pão De Abóbora (Mini Hamburguers)
Pão Sírio De Grão De Bico Com Cebola (Com Frios Ou Patê)
Grissinis Quinoa Orgânica/Funghi
Tipo Sueco" Quinoa/Tofú
Quiche Milho Verde/Nirá
Quiche Abóbora/Alcaparra
Quiche De Brócolis
Samosa De Ricota/Tofú/Tomate
Pão De Forma Integral
Pizza Margherita
Pizza De Palmito
Patê De Tofú Com Azeitona E Hortelã
Soficream Pasta De Tofú
Patê De Tofú Açafrão E Alho
Patê De Tofú Nozes E Pimenta Biquinho
Tapioca
Pipoca
Pão De Queijo

SUCOS (3 tipos)
Suco De Época
Suco De Maracujá
Suco De Goiaba

SALADAS
Bouquet De Folhas
Salada Grega
Salada De Cenoura Com Passas Ao Molho De Iorgute
Tomate Com Parmesão
Salada Caesar
Melão Com Presunto Ao Molho De Hortelã
Moyashi Com Pimentões
Coscuz Marroquino

QUENTES
Maminha Cremoso
Coxinhas De Frango Crocante Cremeso
Abadejo Belle Meuniere

ACOMPANHAMENTO
Arroz
Risoto A Milanesa
Legumes Na Manteiga
Batata Portuguesa

MASSAS
Sofiole Recheado Com Chester Napolitano

SOBREMESA (4 tipos) + BOLO
Grissinis De Café / Melado / Chocolate
Soficrock De Amêndoa
Cookie Farinha De Banaca Verde
Brownie De Cacau E Nozes
Bolo De Nozes Coberto De Chocolate
Brigadeiro De Macadâmia
Muffins Amêndoa Laranja
Muffins Maçã Castanhas Canela
Salada De Frutas Com Castanhas
Açai Com Granola
Sequilho De Coco Morango Açaí

SWEET

CANAPÉS FRIOS (6 tipos)
Wrap (Com Frios E Saladas)
Pão De Abóbora (Mini Hamburguers)
Pão Sírio De Grão De Bico Com Cebola (Com Frios Ou Patê)
Grissinis Quinoa Orgânica/Funghi
Biscoitotipo Sueco" Quinoa/Tofú
Quiche Milho Verde/Nirá
Quiche Abóbora/Alcaparra
Quiche De Brócolis
Samosa De Ricota/Tofú/Tomate
Pão De Forma Integral (Com Frios Ou Patê)
Pizza Margherita
Pizza De Palmito
Patê De Tofú Com Azeitona E Hortelã
Soficream Pasta De Tofú
Patê De Tofú Açafrão E Alho
Patê De Tofú Nozes E Pimenta Biquinho
Tapioca
Pipoca
Pão De Queijo

SUCOS (3 tipos)
Suco De Época
Suco De Maracujá
Suco De Goiaba

SALADAS
Bouquet De Folhas
Tabua De Frios E Queijos
Frise De Salmão
Salada Caesar
Tomate Laminado Ao Pesto
Palmito Com Tomate Seco
Relish Pepino Com Cenoura Ao Molho De Gengibre
Salada Espanhola

QUENTES
Filé Mignon Ao Molho De Shitake E Shimeji
Supreme De Frango Com Tomate Seco E Provolone
Robalo Ao Gratin

ACOMPANHAMENTO
Arroz Branco
Risoto Tomate Seco E Rucula
Soufle De Legumes
Batata Douphinoise

MASSAS
Raviole Verde Ao Pomodoro
Rondele Misto Ao Molho 4 Queijos

SOBREMESA (4 tipos) + BOLO
Grissinis De Café / Melado / Chocolate
Soficrock De Amêndoa
Cookie Farinha De Banaca Verde
Brownie De Cacau E Nozes
Bolo De Nozes Coberto De Chocolate
Brigadeiro De Macadâmia
Muffins Amêndoa Laranja
Muffins Maçã Castanhas Canela
Salada De Frutas Com Castanhas
Açai Com Granola
Sequilho De Coco Morango Açaí

PREMIUM

CANAPÉS FRIOS (6 tipos)
Wrap De Alcachofra
Pão De Abóbora (Mini Hamburguers)
Pão Sírio De Grão De Bico Com Cebola (Com Frios Ou Patê)
Grissinis Quinoa Orgânica/Funghi
Biscoitotipo Sueco" Quinoa/Tofú
Quiche Milho Verde/Nirá
Quiche Abóbora/Alcaparra
Quiche De Brócolis
Samosa De Ricota/Tofú/Tomate
Pão De Forma Integral
Pizza Margherita
Pizza De Palmito
Patê De Tofú Com Azeitona E Hortelã
Soficream Pasta De Tofú
Patê De Tofú Açafrão E Alho
Patê De Tofú Nozes E Pimenta Biquinho
Tapioca
Pipoca
Pão De Queijo

SUCOS (3 tipos)
Suco De Uva
Suco De Maracujá
Suco De Goiaba

SALADAS (2 tipos)
Bouquet De Folhas
Salada Caesar
Tomate Salada Niçose
Lulas Marinadas Com Azeite E Alho
Baganhuche Com Pão Sirio
Mousse De Siri
Salada Wardoref
Abacaxi Grelhado Ao Molho De Manga
Salpicão De Tender Crocante

QUENTES (1 tipo)
Medalhão De Filé Mignon Ao Molho Funghi
Medalhão De Frango Ao Molho De Maracujá
Salmão Ao Pesto Com Abacaxi

ACOMPANHAMENTO (1 tipo)
Arroz Branco
Macedonia De Legumes
Risotto De Camarão
Batata Alemã

MASSAS (1 tipo)
Rondele Misto Ao Molho 4 Queijos

SOBREMESA (4 tipos) + BOLO
Grissinis De Café / Melado / Chocolate
Soficrock De Amêndoa
Cookie Farinha De Banaca Verde
Brownie De Cacau E Nozes
Bolo De Nozes Coberto De Chocolate
Brigadeiro De Macadâmia
Muffins Amêndoa Laranja
Muffins Maçã Castanhas Canela
Salada De Frutas Com Castanhas
Açai Com Granola
Sequilho De Coco Morango Açaí